日本 miyama 青瓷 橢圓一人盤

以傳統的陶器造形「輪花」為基礎,並額外添加細膩的線條而成的器皿。
與東方料理有良好的搭配性。

長:16.3cm
寬:13.3cm
高:2.3cm

注意事項:
1. 初次使用之前,必須先以溫水徹底洗淨。
2. 使用後盡快將髒汙去除,清洗乾淨晾乾後收納。
3. 可使用洗碗機清洗,但要避免同時放入太多食器一起清洗,以避免過度擁擠而破碎。
4. 若使用含有研磨成份的洗劑,或者使用含有金屬材質的東西來清洗,有可能造成表面的損傷,請避免。
5. 不能空燒或直火加熱。
6. 若出現龜裂時請盡可能別再繼續使用,會有破裂的可能性。

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日本 miyama

創立於美濃燒故鄉日本岐阜縣的 miyama(株式会社 深山)以生產優異的白瓷而聞名,不僅品質極受稱道,更數度獲得 Good Design Award 設計獎的肯定,作品溫潤耐看,內外皆美。


miyama

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辣油沙丁魚佐莎莎醬

食材/
辣油沙丁魚罐頭 1 盒
牛蕃茄 1 顆
洋蔥 ½ 顆
蒜頭 1 瓣
香菜 數枚
橄欖油、檸檬汁 各 1 小匙
鹽 1 小搓

做法/
牛蕃茄、洋蔥和蒜頭都切細丁,然後與橄欖油、檸檬汁和鹽混合均勻之後,淋在辣油沙丁魚上,最後佐著一枚新鮮香菜一起吃,滋味豐富清爽又很搭葡萄酒喔。

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