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    實際使用之後才發現意外好用的鍋子!鍛鐵鍋是將鐵塊經高溫加熱後,再多次搥打而成型,相較一般有塗層的不沾鍋能達到更高的烹調溫度,無論是外皮酥脆同時內部柔嫩多汁的雞腿排,或是皮脆心軟的鬆餅,都能在家輕鬆完成,讓居家料理的美味瞬間再上一層。隨著使用次數增加,烹調時的用油量可以漸漸減少,鍋子的不沾特性也會越來越好,又不用擔心塗層剝落會被家人吃下並且老化之後鍋子會越來越沾黏,是一只可以長久使用、天天使用的好鍋。本系列之斜紋鍛鐵鍋的鍋身與鍋柄是分別鍛造完成後,才銲接結合,特性與功能不變,但價格因此而更加實惠;此外,鍋面的交叉斜紋設計能讓油與肉汁的分佈及流動更均勻,減少黏鍋與燒焦的發生,故受到許多專業廚房的愛用,也推薦給喜愛料理的朋友。...

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    實際使用之後才發現意外好用的鍋子!鍛鐵鍋是將鐵塊經高溫加熱後,再多次搥打而成型,相較一般有塗層的不沾鍋能達到更高的烹調溫度,無論是外皮酥脆同時內部柔嫩多汁的雞腿排,或是皮脆心軟的鬆餅,都能在家輕鬆完成,讓居家料理的美味瞬間再上一層。隨著使用次數增加,烹調時的用油量可以漸漸減少,鍋子的不沾特性也會越來越好,又不用擔心塗層剝落會被家人吃下並且老化之後鍋子會越來越沾黏,是一只可以長久使用、天天使用的好鍋。本系列之斜紋鍛鐵鍋的鍋身與鍋柄是分別鍛造完成後,才銲接結合,特性與功能不變,但價格因此而更加實惠;此外,鍋面的交叉斜紋設計能讓油與肉汁的分佈及流動更均勻,減少黏鍋與燒焦的發生,故受到許多專業廚房的愛用,也推薦給喜愛料理的朋友。...

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    實際使用之後才發現意外好用的鍋子!鍛鐵鍋是將鐵塊經高溫加熱後,再多次搥打而成型,相較一般有塗層的不沾鍋能達到更高的烹調溫度,無論是外皮酥脆同時內部柔嫩多汁的雞腿排,或是皮脆心軟的鬆餅,都能在家輕鬆完成,讓居家料理的美味瞬間再上一層。隨著使用次數增加,烹調時的用油量可以漸漸減少,鍋子的不沾特性也會越來越好,又不用擔心塗層剝落會被家人吃下並且老化之後鍋子會越來越沾黏,是一只可以長久使用、天天使用的好鍋。本系列之斜紋鍛鐵鍋的鍋身與鍋柄是分別鍛造完成後,才銲接結合,特性與功能不變,但價格因此而更加實惠;此外,鍋面的交叉斜紋設計能讓油與肉汁的分佈及流動更均勻,減少黏鍋與燒焦的發生,故受到許多專業廚房的愛用,也推薦給喜愛料理的朋友。...

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    實際使用之後才發現意外好用的鍋子!鍛鐵鍋是將鐵塊經高溫加熱後,再多次搥打而成型,相較一般有塗層的不沾鍋能達到更高的烹調溫度,無論是外皮酥脆同時內部柔嫩多汁的雞腿排,或是皮脆心軟的鬆餅,都能在家輕鬆完成,讓居家料理的美味瞬間再上一層。隨著使用次數增加,烹調時的用油量可以漸漸減少,鍋子的不沾特性也會越來越好,又不用擔心塗層剝落會被家人吃下並且老化之後鍋子會越來越沾黏,是一只可以長久使用、天天使用的好鍋。雙耳提把設計,更容易放入烤箱,收納也方便;此外,鍋面的交叉斜紋設計能讓油與肉汁的分佈及流動更均勻,減少黏鍋與燒焦的發生,故受到許多專業廚房的愛用,也推薦給喜愛料理的朋友。 鍋面直徑:28cm鍋底平面直徑:21cm雙耳間最長距離:約31.5cm鍋高:約3.5cm總高(含雙耳的高度):約7cm重量:1.49kg產地:德國

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    實際使用之後才發現意外好用的鍋子!鍛鐵鍋是將鐵塊經高溫加熱後,再多次搥打而成型,相較一般有塗層的不沾鍋能達到更高的烹調溫度,無論是外皮酥脆同時內部柔嫩多汁的雞腿排,或是皮脆心軟的鬆餅,都能在家輕鬆完成,讓居家料理的美味瞬間再上一層。隨著使用次數增加,烹調時的用油量可以漸漸減少,鍋子的不沾特性也會越來越好,又不用擔心塗層剝落會被家人吃下並且老化之後鍋子會越來越沾黏,是一只可以長久使用、天天使用的好鍋。雙耳提把設計,更容易放入烤箱,收納也方便;此外,鍋面的交叉斜紋設計能讓油與肉汁的分佈及流動更均勻,減少黏鍋與燒焦的發生,故受到許多專業廚房的愛用,也推薦給喜愛料理的朋友。 鍋面直徑:24cm鍋底平面直徑:17cm雙耳間最長距離:約27cm鍋高:約3cm總高(含雙耳的高度):約7cm重量:1.15kg產地:德國

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    實際使用之後才發現意外好用的鍋子!鍛鐵鍋是將鐵塊經高溫加熱後,再多次搥打而成型,相較一般有塗層的不沾鍋能達到更高的烹調溫度,無論是外皮酥脆同時內部柔嫩多汁的雞腿排,或是皮脆心軟的鬆餅,都能在家輕鬆完成,讓居家料理的美味瞬間再上一層。隨著使用次數增加,烹調時的用油量可以漸漸減少,鍋子的不沾特性也會越來越好,又不用擔心塗層剝落會被家人吃下並且老化之後鍋子會越來越沾黏,是一只可以長久使用、天天使用的好鍋。短柄設計,更容易放入烤箱,收納也方便;此外,鍋面的交叉斜紋設計能讓油與肉汁的分佈及流動更均勻,減少黏鍋與燒焦的發生,故受到許多專業廚房的愛用,也推薦給喜愛料理的朋友。 鍋面直徑:28cm鍋底平面直徑:21cm鍋身邊緣高度:3cm鍋柄長度:約16cm重量:1.5kg產地:德國

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    實際使用之後才發現意外好用的鍋子!鍛鐵鍋是將鐵塊經高溫加熱後,再多次搥打而成型,相較一般有塗層的不沾鍋能達到更高的烹調溫度,無論是外皮酥脆同時內部柔嫩多汁的雞腿排,或是皮脆心軟的鬆餅,都能在家輕鬆完成,讓居家料理的美味瞬間再上一層。隨著使用次數增加,烹調時的用油量可以漸漸減少,鍋子的不沾特性也會越來越好,又不用擔心塗層剝落會被家人吃下並且老化之後鍋子會越來越沾黏,是一只可以長久使用、天天使用的好鍋。短柄設計,更容易放入烤箱,收納也方便;此外,鍋面的交叉斜紋設計能讓油與肉汁的分佈及流動更均勻,減少黏鍋與燒焦的發生,故受到許多專業廚房的愛用,也推薦給喜愛料理的朋友。 鍋面直徑:24cm鍋底平面直徑:17cm鍋身邊緣高度:2.8cm鍋柄長度:約15.5cm重量:1.18kg產地:德國

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    實際使用之後確認是好用的鍋子! 與斜紋鍛鐵鍋(熱鍛造,以鐵的再結晶溫度以上之高溫來鍛造)不同的是,這款冷鍛鐵鍋是以再結晶溫度的 30% 以下來做鍛造,因此有較高的強度、硬度和耐溫性,較快且均勻的導熱速度,表面更為光滑不易沾黏。此外,增加了鍋身的厚度(比同樣尺寸的斜紋鍛鐵鍋重了 6.8%),讓溫度的持續性更佳,有效節省能源;同時也增加了鍋身的高度(鍋子邊緣為 4.5 cm),使食材不易飛出,翻炒更順手,也更適合湯汁多一些的料理。拿來蒸煮蛤蜊也很不錯,不必擔心堅硬的蛤蜊殼會刮壞鍋子的表層。 鍋面直徑:28cm鍋底平面直徑:20.5cm鍋身邊緣高度:4.5cm(加高版本)鍋柄長度:22.5cm重量:1.87kg產地:德國

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    實際使用之後確認是好用的鍋子! 與斜紋鍛鐵鍋(熱鍛造,以鐵的再結晶溫度以上之高溫來鍛造)不同的是,這款冷鍛鐵鍋是以再結晶溫度的 30% 以下來做鍛造,因此有較高的強度、硬度和耐溫性,較快且均勻的導熱速度,表面更為光滑不易沾黏。此外,增加了鍋身的厚度(比同樣尺寸的斜紋鍛鐵鍋重了 6.8%),讓溫度的持續性更佳,有效節省能源;同時也增加了鍋身的高度(鍋子邊緣為 4.5 cm),使食材不易飛出,翻炒更順手,也更適合湯汁多一些的料理。拿來蒸煮蛤蜊也很不錯,不必擔心堅硬的蛤蜊殼會刮壞鍋子的表層。 鍋面直徑:24cm鍋底平面直徑:17cm鍋身邊緣高度:4cm(加高版本)鍋柄長度:18.5cm重量:1.45kg產地:德國

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  • NT$ 1,780 有庫存

    實際使用之後確認是好用的鍋子! 與斜紋鍛鐵鍋(熱鍛造,以鐵的再結晶溫度以上之高溫來鍛造)不同的是,這款冷鍛鐵鍋是以再結晶溫度的 30% 以下來做鍛造,因此有較高的強度、硬度和耐溫性,較快且均勻的導熱速度,表面更為光滑不易沾黏。此外,增加了鍋身的厚度(比同樣尺寸的斜紋鍛鐵鍋重了 6.8%),讓溫度的持續性更佳,有效節省能源;同時也增加了鍋身的高度(鍋子邊緣為 4.5 cm),使食材不易飛出,翻炒更順手,也更適合湯汁多一些的料理。拿來蒸煮蛤蜊也很不錯,不必擔心堅硬的蛤蜊殼會刮壞鍋子的表層。 鍋面直徑:20cm鍋底平面直徑:14.5cm鍋身邊緣高度:4cm(加高版本)鍋柄長度:16.5cm重量:1.04kg產地:德國

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    實際使用之後才發現意外好用的鍋子!鍛鐵鍋是將鐵塊經高溫加熱後,再多次搥打而成型,相較一般有塗層的不沾鍋能達到更高的烹調溫度,無論是外皮酥脆同時內部柔嫩多汁的雞腿排,或是皮脆心軟的鬆餅,都能在家輕鬆完成,讓居家料理的美味瞬間再上一層。隨著使用次數增加,烹調時的用油量可以漸漸減少,鍋子的不沾特性也會越來越好,又不用擔心塗層剝落會被家人吃下並且老化之後鍋子會越來越沾黏,是一只可以長久使用、天天使用的好鍋。本系列之斜紋鍛鐵鍋的鍋身與鍋柄是分別鍛造完成後,才銲接結合,特性與功能不變,但價格因此而更加實惠;此外,鍋面的交叉斜紋設計能讓油與肉汁的分佈及流動更均勻,減少黏鍋與燒焦的發生,故受到許多專業廚房的愛用,也推薦給喜愛料理的朋友。...

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    在家做披薩一點也不困難,而且超美味!詳細做法請見:https://goo.gl/TbTF5Q 烤盤上緣直徑:26cm烤盤底部平面直徑:24cm烤盤高度:2.5cm重量:約 0.42Kg產地:德國 ※ 運送過程中可能造成出廠時所塗抹的防鏽層(食用油膜)掉落,導致烤盤生鏽,此為正常現象,只需以菜瓜布或鋼刷徹底刷洗清除,烤乾後抹油即可安心使用。※ 不可使用洗碗機清洗※ 若烤盤出現鏽斑,請以菜瓜布或鋼刷徹底刷洗清除後,同樣烤乾後抹油,即可繼續使用。※ 請避免將剛出爐的烤盤直接用冷水沖洗以防變形。

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